يتمثل فن النحات في صنع شكل يبرز من كتلة المادة، مثل الذهب أو عرق اللؤلؤ أو حتى الأحجار الزينية، وإعطائه الحياة. للعمل على كل مادة، والتفنن في مظهرها، وإبراز انعكاساتها، وخلق ملمس مخملي، يعاينها الحرفي بعينيه أولاً ثم بيده. يسمح النحت بتزيين وجه الساعة أو بتحسين خلفية الهيكل بتأثيرات العمق والنقش البارز.

تُقاس خبرة محترف النقش من خلال أسلوبه بقدر ما تقاس بقدرته على إضفاء الحجم والعمق والحياة على عمله. ويسهم النحت، سواء كان على المعدن أو عرق اللؤلؤ أو الأحجار الزينية، في إضفاء الطابع الشعري على القصة التي ترويها كل ساعة.